2대째 이어온 생면 제조 파트너

면이 필요한 사업에 태진식품이 답합니다.

프랜차이즈와 외식업체, 식품 브랜드의 메뉴에 맞는 생면을 개발하고 밀키트와 PB 제품까지 완성합니다.

생면 납품 상담 밀키트 OEM 문의 가치담 제품 보기

생면 제조 전용면 개발 밀키트 OEM PB 상품 생산

생면부터
완제품까지

MENU × NOODLE 메뉴와 조리 환경에 맞춰 면을 설계합니다.

공장 직제조
생면 솔루션

HACCP 인증 생산시설 인증번호 2021-3-1588
인증번호 2022-3-0278

2,000kg 일 최대 생산량 생면 기준

42곳 납품 거래처 프랜차이즈 · 개인점포 · 식품사

2대째 생면 제조 인천 자체 공장 운영

Choose your solution

어떤 제품을
준비하고 계신가요?

필요한 제품과 운영 환경에 맞춰 태진식품의 생산 방식을 제안합니다.

01 B2B

음식점
생면 납품

한식, 중식 일식 등 메뉴에 맞는 생면을
공급합니다.

제품 상담하기 →

02 F

프랜차이즈
전용면 개발

가맹점의 조리 환경에 맞춰 굵기, 식감, 조리시간을 조정합니다.

전용면 상담하기 →

03 OEM

밀키트
OEM 생산

생면부터 소스, 고명, 합포까지 완제품 생산을 함께 검토합니다.

OEM 문의하기 →

04 PB

브랜드 전용
PB 상품

유통채널과 목표 판매가에 맞는 브랜드 전용 제품을 개발합니다.

PB 개발 상담 →

05 SHOP

가치담
생면 밀키트

태진식품의 생면 제조 경험을 담은 완제품을 집에서 만나보세요.

제품 구매하기 →

What we do

면만 납품하지 않습니다.
메뉴에 맞는 면을 함께 만듭니다.

같은 면도 메뉴, 보관, 조리 환경에 따라 필요한 굵기와 식감이 달라집니다.

01 / NOODLE

생면 제조

칼국수면, 중화면, 도삭면, 수제비, 소면, 메밀면, 쑥면, 가치면(자체 개발 생면)

02 / CUSTOM

맞춤 규격 개발

면의 폭, 굵기, 수분감과 식감을 메뉴와 조리 동선에 맞춰 조정합니다.

03 / STORAGE

냉장·냉동 대응

유통 방식과 조리 조건을 고려해 제품에 적합한 면과 구성을 검토합니다.

04 / KIT

밀키트 합포

면, 소스, 고명, 부자재를 구성해 밀키트 형태로 생산합니다.

05 / OEM·PB

브랜드 상품 개발

브랜드와 유통채널에 맞는 OEM·PB 전용 상품 개발을 지원합니다.

06 / PRODUCT

완제품 생산

샘플 테스트부터 포장, 합포, 출고까지 양산 과정을 함께 진행합니다.

반죽부터 포장까지
직접 관리합니다.

좋은 면은 재료를 섞는 것만으로 완성되지 않습니다. 반죽 상태, 면대 형성, 절단과 포장까지 각 공정이 최종 식감을 결정합니다.

STEP 01

계량

원료 계량

제품별 배합에 맞춰 원료를 정확하게 계량합니다.

STEP 02

반죽

면의 식감과 용도에 맞춰 반죽 상태를 확인합니다.

STEP 03

면대 형성

반죽을 여러 단계로 면대 형성해 조직과 탄력을 만듭니다.

STEP 04

절단

메뉴와 제품 규격에 맞춰 폭과 굵기를 조정합니다.

STEP 05

포장

제품별 규격에 맞춰 생면을 계량하고 포장합니다.

STEP 06

출고

합포·출고

면과 구성품을 합포해 완제품 형태로 출고합니다.

Product cases

태진식품의 생면은
다양한 제품으로 완성됩니다.

자사 브랜드 밀키트부터 협업 OEM까지, 태진식품의 생면 제조 역량이 실제 상품으로 이어진 사례입니다.

가치담 · 생면 밀키트 가치담 어묵쫄우동 조리 이미지

UDON MEALKIT

어묵쫄우동

쫄깃한 생면과 어묵, 육수를 구성해 따뜻한 한 그릇을 간편하게 완성하는 밀키트입니다.

가치담 · 냉동 밀키트 가치담 고기짬뽕 밀키트 패키지

FROZEN MEALKIT

고기짬뽕 밀키트

생면과 짬뽕소스를 한 팩에 구성해 집에서도 간편하게 조리할 수 있는 완제품입니다.

가치담 · 냉동 밀키트 가치담 유니짜장면 밀키트 패키지

VALUE PRODUCT

유니짜장면 밀키트

생면과 유니짜장소스를 함께 구성해 한 그릇을 간편하게 완성하도록 만든 제품입니다.

가치담 · 제품 구성 가치담 돈코츠차슈라멘 밀키트 구성품

RAMEN KIT

돈코츠차슈라멘

생면과 돈코츠소스, 차슈를 함께 구성해 전문점 메뉴를 간편식으로 구현한 밀키트입니다.

가치담 · 2인분 밀키트 가치담 메밀소바 제품 이미지

SOBA MEALKIT

메밀소바

메밀 생면과 진한 소바소스를 구성해 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있는 밀키트입니다.

협업 생산 · OEM 깍두기비빔국수 OEM 제품 패키지

OEM CASE

깍두기비빔국수 OEM

생면과 깍두기 비빔소스를 결합해 브랜드 전용 완제품으로 생산한 OEM 사례입니다.

GACHIDAM BY TAEJIN FOOD

면이 다르면
밀키트가 다릅니다.

가치담은 2대째 생면공장 태진식품이 만든 밀키트 브랜드입니다. 면과 소스의 조화, 조리 편의성, 완성된 한 그릇의 맛을 고민합니다.

가치담 제품 만나보기

가치담

생면으로 만든 한 그릇의 가치

TAEJIN FOOD PREMIUM NOODLE MEALKIT

FACTORY STORY · INCHEON

Our story

면을 오래 만들어온 이유는
한 그릇의 완성도 때문입니다.

태진식품은 인천에서 2대째 생면을 생산하고 있습니다. 프랜차이즈, 개인 음식점, 식품 브랜드에 면을 공급하며 쌓은 경험을 바탕으로 밀키트와 간편조리식품까지 생산 영역을 넓혀가고 있습니다.

2대째 이어온 생면 제조 경험

B2B 외식업체·브랜드 공급

OEM 밀키트 완제품 생산

현재 사용 중인 면에서
어떤 점이 불편하신가요?

면이 쉽게 불거나 끊어지는 문제, 매장마다 달라지는 조리 품질, 밀키트에 맞는 면을 찾기 어려운 문제까지 현재 상황을 알려주시면 함께 검토해드립니다.

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